عقد مستعار إندونيسيا 2025 ، وتعزيز السياحة المطبخ

جاكرتا (أنتارا) – ستنظم الحكومة الإندونيسية ، مع شبكة فن الطهو في إندونيسيا ، غورميت إندونيسيا (WAG) الرائعة التي تبدأ في 25 سبتمبر لتعزيز صناعة فن الطهو في البلاد.

في مؤتمر صحفي يوم الاثنين ، قال وزير السياحة Odiyanti Sonsi Wardna إن المبادرة تعكس التزام الحكومة بتقدم السياحة الوطنية.

وأكد أن موارد الطهي في إندونيسيا هي أكثر من الذوق فقط – إنه نظام بيئي مرتبط بالمزارعين ، فيشر ، الطهاة ، الأعمال التجارية ، عشاق الطعام والجمهور الأكبر.

ووفقا له ، فإن مفهوم من الشركة إلى الطاولة في فن الطهو يلعب دورًا مهمًا في إدارة الاقتصاد من خلال خلق فرص عمل من خلال السياحة المجتمعية.

“سنارجي مهم لخلق تجربة خالصة ذات قيمة إضافية” ، قال.

يصف Wardhana الطبخ الإندونيسي بأنه مورد وطني قيم يمكن رفعه لجذب السياح.

وقال “الطهي هو المورد القيم للبلد الذي يمكن استخدامه لجذب السياح وتجربة فن الطهو في إندونيسيا”.

كما سلط الضوء على الاعتراف الدولي المتزايد للطعام الإندونيسي. نقلاً عن النكهات ، قال إن الطعام الإندونيسي هو الآن في سابع وجنوب شرق آسيا في جميع أنحاء العالم ، في حين تم تضمين ست مدن إندونيسية مؤخرًا في قائمة “أفضل 100 مدينة طعام”.

يونيو – بيانات أجودا في يوليو 2021 واليابان وتايلاند وفيتنام وماليزيا أبقت أيضًا إندونيسيا من بين أفضل خمس وجهات الطهي في العالم.

كجزء من شعر مستعار 2025 ، ستطلق الوزارة دليل إندونيسيا جورميت في 25 سبتمبر ، وهو مرجع للسياح الذين يبحثون عن تجارب الطهي في جميع أنحاء البلاد. يهدف الدليل إلى تعزيز إندونيسيا كوجهة غذائية من الطبقة العالمية.

سيستضيف البرنامج “Wig Talk” في بالي ، والذي سيجمع بين الآراء الرئيسية ووسائل الإعلام الدولية لمناقشة القضايا الرئيسية الخمسة المتعلقة بصناعة الطهو والغذاء والمشروبات. أيضا ، ستعرض “سوق الأطعمة Artizan” الأطعمة لخمسة مطاعم باليني الشهيرة و 15 من الحرفيين المحليين.

تخطط الوزارة لتمديد شعر مستعار من خلال توفير حزم سياحية في الطهي عبر مناطق مختلفة.

وقال واردانا: “هدفنا هو جعل تجريبي الغذاء الدولي وتبادل المعرفة والوصفات”.

وأعربت فيتا داتو ، رئيسة شبكة فن الطهو في إندونيسيا ، إلى هذه المبادرة ، عن أملها في أن تلهم القادة الإقليميين لإلقاء الضوء على موارد المأكولات المحلية الخاصة بهم.

الأخبار ذات الصلة: إندونيسيا تدفع الأطعمة التقليدية والأطعمة المذابة في العالم
الأخبار ذات الصلة: إندونيسيا للطبخ للطبخ لجذب المزيد من الزوار الأجانب