MBG خطوة كبيرة لضمان الجيل الصحي للمستقبل: واجهة المستخدم

DIPOK ، W JAVA (Inner) – أكد أستاذ الصحة العامة بجامعة إندونيسيا (UI) ، LESTARY FATMA ، أن برنامج الأغذية المغذية المجانية (MBG) كان بمثابة مبادرة مهمة لمستقبل جيل إندونيسيا.

في بيان هنا يوم السبت ، علق قائلاً: “يعد برنامج MBG خطوة رئيسية لمستقبل الأمة. لكن يجب ألا نركز على عبارة” حرة “و” مغذية “.

وأكد أن الأطعمة الآمنة والصحية هي أساس خلق جيل مستقبلي قوي وذكي وأكثر تنافسية.

وقال Lestary أن MBG يعكس وعد الحكومة حول تشكيل جيل ذهبي. ومع ذلك ، يجب دعم البرنامج من خلال نظام الأمن الغذائي الصارم والنظافة.

ووفقا له ، تصبح أحداث التسمم الغذائي تذكيرًا بالإشراف وأهمية جودة صارمة لضمان أن يكون الطعام آمنًا حقًا.

يذكر ثلاثة أسباب رئيسية أن الحماية الغذائية يجب أن تكون أولوية قصوى: حماية صحة الأطفال ، لمنع التسمم الغذائي على نطاق واسع وضمان جودة MBG بالموافقة مع القيم الوطنية مثل SNI ISO 22000.

اقترح أيضًا عدة خطوات: تطبيق SOP Clean Kitchen SOP ، وتوفير الأطعمة المتوازنة ، وتطبيق المراقبة والتفتيش المنتظم واستخدام التقنيات المفيدة مثل تطبيقات المراقبة وأنظمة السلسلة الباردة.

من المهم أن يتجاهل موظفو المطبخ أهمية الفحص الصحي الروتيني. بالإضافة إلى الفحوصات الصحية العامة ، ينبغي أيضًا إدارة الفحوصات للأمراض المعدية مثل التهاب الكبد والسل (TB) والتيفويد.

وقال: “يجب أن يكون الطعام الصحي خاليًا من المخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية. من المهم الالتزام بمعايير الأمن الغذائي حتى يوفر البرنامج كل من التغذية والحماية للمستفيدين”.

الأخبار ذات الصلة: PRABO ORDER حماية صارمة للأغذية في برامج الغذاء الحرة

الأخبار ذات الصلة: وزارة الصحة لمسح الآثار الغذائية لبرامج الغذاء الحرة