غابة ساغو روتونج لتوفير الحماية من الطعام

أمبون ، مالوكو (أنتارا)-ملوكو ، جنوب ليايمور ، المقاطعة الفرعية ، الحكومة المحلية ومجتمع روتونغ ، مالوكو ، أمبون سيتي ، مالوكو ، معالجة ساغو لأرباح الدخل لكسب الأرباح للدخل والتقليدية.

كقرية تقليدية مع أكبر غابات ساغو في أمبون ، تحاول روتونج الحفاظ على ساجو من خلال جعل الغابة واحدة من القرى السياحية المحلية.

يشكل المشهد وتنوع المادة الوراثية التي يوجهها الناس نقطة مبيعات القرية للزوار.

وقال رضا فالدو مابتيلا ، زعيم رضا فالدو مابيلا ، إن الحكومة المحلية قطعت طريقًا إلى منطقة روتانج من خلال بناء طريق في غابات ساغو والمناطق السياحية والمناطق الساحلية للمانغروف منذ عام 2022.

في الواقع ، Rutong هي القرية الوحيدة في مالوكو حيث توجد خطة مكانية واسعة للحفاظ على الأماكن من التل إلى الشاطئ.

يتم تقسيم جميع مناطق Rutong على أساس التخطيط: هناك بعض المجالات التي يمكن استخدامها لمشاريع التنمية والتي لا يمكن الحفاظ عليها للطبيعة.

السياحة البيئية الساجو

Sago Maluku ، وخاصة Rutong ، هو رمز لحياة الناس. كما يدعم تسارع النمو الاقتصادي للمجتمع المحلي.

بالنظر إلى الإمكانات الضخمة لغابة ساغو ، صمم Maspetella والمسؤولون المحليون برنامجًا للسياحة البيئية Sago Forest.

يتضمن البرنامج المجتمع في محاولة للحفاظ على البيئة ، وخاصة في معالجة المنتجات الغذائية الساجو ، التي تجلب حاليًا أسعارًا جذابة إلى السوق.

سيرى الزوار في هذه المنطقة كيف يتم إنشاء SAGO باستخدام طرق الاختبار التقليدية ويمكنهم حتى المشاركة في إعداد المواد الغذائية مع SAGO.

في الغابة ، يمكنهم مراقبة العمليات التي ينطوي عليها النشا الساجو مباشرة فاز ساغوال

ثم يتم ترشيح Pithi باستخدام أ ظهريتم استخدام أداة مصنوعة من Frond Sago Palm للانفصال عن الماء.

ثم يتم نقل نشا ساجو إلى حاوية تسمى هدفال

تضمن التأثير الاقتصادي للسياحة البيئية للغابات الساجو زيادة كبيرة في دخل المجتمع المحلي. هذا لأنه ، بالإضافة إلى مشاهدة غابة ساغو ، يميل الزوار أيضًا إلى شراء منتجات Sago.

حزمة جولة

توفر القرية حزمتين للجولات. الأولى هي حزمة السياحة البيئية تتيح للزائرين رؤية المعالجة التقليدية الأولى في الوقت المناسب.

تتضمن الحزمة الثانية زيارة إلى غابة ساغو ، بالإضافة إلى فرصة لمشاهدة الأداء التقليدي للرقص والموسيقى من قبل الشباب المحليين Pjujaro و أنتال

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للزوار أيضًا أخذ عينات من الديدان الساجو ، والتي هي أكثر من البروتين والدهون.

حتى الناس يمكنهم زيارة الغابة عن طريق مسحوق رسوم الدخول الصغيرة للشخص الواحد (حوالي 1.5 دولار أمريكي) للشخص الواحد.

هناك أيضًا حزمة جولة تعليمية للطلاب التي تتضمن أنشطة مختلفة ، مثل هوية Maluku كهوية للإنسان وكذلك معالجة Sago كمعالجة لمختلف الأطعمة.

وفقًا للسياحة الإيكولوجية في ساغو فورست ، ريكاردو ماكاتيتا ، تنظم الغابة المدارس والمجتمعات والزوار كل يوم.

تم إعداد العديد من المواقع في الغابة يمكنها الحصول على المعلومات. كما أنها تعمل كمختبر حي لتثقيف الطلاب وعامة الناس حول عملية صنع ساجو.

وقال ماكاتيتا: “إننا نبني حاليًا منزلًا بحيث يكون Sago منتجات مشتقة وسيكون مركز معلومات للزوار”.

بالإضافة إلى الإمكانات الطبيعية للمساعدة في الحفاظ على الحماية الغذائية ، قام Rutong بتنفيذ الرقمنة من خلال منصة Rutong.id Digital من عام 2021 ، مع تحديد تطوير أول قرية ذكية في مقاطعة مالوكو.

استجابةً للتحديات المتعلقة بالإدارة ، تم تنمية القرية الذكية ، وتطوير الموارد البشرية كنقطة تنمية مركزية ، والاتصالات العامة الفعالة والمفتوحة ، وتمكين المجتمع وتطوير القطاع الاقتصادي.

في ضوء هذا الابتكار ، تم ترشيح Rutong كواحدة من أفضل 5 قرى على المستوى الوطني ، والتي تم مساعدتها وتمويلها لتطوير المؤسسات الصغيرة والصغيرة والمتوسطة (MSME) في عام 2021.

فئة القرية السياحية الرقمية والفئة الإبداعية للمحتوى ، جوائز القرية السياحية الإندونيسية المرموقة (ADWI) ، روتونغ أيضًا في المرتبة الرابعة على المستوى الوطني.

الأمن الغذائي

تستمر إمكانيات Sago Forest في Rutong في التطور من أجل الحفاظ على حماية الطعام وتوقع أزمة إمدادات المواد الغذائية.

“إن وجود Rutong Sago Forest هو فرصة لاستعادة الطعام المحلي” ، “عمدة أمبون القائم بأعمال دومينغجاس ن. يقول كايا.

برنامج الأمن الغذائي هنا هو محاولة لاستعادة الأطعمة المحلية ، بالنظر إلى أن مدينة أمبون تعتمد بشكل كبير على الإمدادات الغذائية الخارجية.

كان ساغو هو الطعام الرئيسي للأشخاص من العصور القديمة. قاموا بمعالجة الساغو على الأطعمة المختلفة الباباياو لوحة ساغوو السكر ساغو (مزيج من الساغو والسكر البني وجوز الهند) ، كارو كارو (مزيج مقلي من النشا الساجو وجوز الهند الخام) ، أو أذن (مزيج مشوي من الساغو الخام وجوز الهند مغطى بأوراق الساغو).

كما أنه يستخدم لإنتاج المزيد من الأطعمة المعاصرة مثل Brown و Burger.

تعد غابة Sago مهمة للحفاظ على الحماية الغذائية لأن العديد من مناطق الطموح تشاهد تطوير البنية التحتية. وبالتالي ، فإن الأرض التي يمكن استخدامها للزراعة صغيرة.

علاوة على ذلك ، أمبون هي منطقة مستهلك وليست جزءًا من منطقة إنتاج الأغذية ، فهي تعتمد أكثر على العرض من المناطق الأخرى.

غابة ساغو روتونج ليست مبالغ فيها لقولها Maluku هو الحارس الرئيسي للحماية الغذائية. يمكن أن يكون Rutong بمثابة قواعد قوية لحماية الطعام من خلال مساعدة الابتكار وكذلك الابتكار.

الأخبار ذات الصلة: بابوا: دار إنتاج ساغو يزيد من الاقتصاد المحلي

الأخبار ذات الصلة: باباناس يدفع ساغو لحماية الطعام