Jakarta (Antara) – أعلنت المنظمة الوطنية للتغذية (BGN) أن المطبخ الذي يخدم برنامج الأغذية الغذائية المجانية (MBG) التابعة لوحدة خدمة الكمال الغذائية (SPPG) ، أو برنامج الحكومة الغذائية الحرة (MBG) قد استوفى رسميًا معايير النظافة والصرف الصحي.
يوم الأربعاء ، قال نائب رئيس BGN Nanik S Deng ، “في الخامس من سبتمبر ، 2021 ، تم اعتمادها لملء معيار نظافة SPPG والصرف الصحي.
أكد الوكالة لضمان حماية وجودة الطعام الموزعة عبر MBG. في هذه الحالة ، هناك حاجة إلى جميع موردي المطبخ في البرنامج للحصول على SLHS.
“نحن ندعو جميع SPPGs التشغيلية لإكمال عملية SLHS بحلول أكتوبر 2021. إنها مسألة الأمن الغذائي وحماية المستفيدين ، لذلك يجب إعطاء الأولوية” ، أصر.
بالإضافة إلى SLHS ، دعت الوكالة إلى SPPGs لحماية تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HCCP) ورقم التحكم البيطري (NKV) والشهادات الأخرى اللازمة بما في ذلك شهادة الحلال.
وأضاف “هذه الشهادات مهمة مثل جودة البرنامج لتقليل خطر التلوث والمشاكل الصحية”.
يهدف برنامج MBG ، الذي أطلقت من قبل الحكومة في يناير 2021 ، إلى تحسين الحالة الغذائية للأطفال دون سن الخامسة ، وحتى مستويات عالية من النساء الحوامل ، وأمهات الرضاعة الطبيعية وأطفال المدارس. هدف للوصول إلى 12.5 مليون مستفيد على مستوى البلاد ، تعد MBG واحدة من أكبر برامج التغذية التي تم تنفيذها في إندونيسيا.
في وقت سابق ، في مؤتمر صحفي في 2 سبتمبر ، أبلغت BGN عن 70 حالة من السموم الغذائية المتصلة بـ MBG من يناير إلى سبتمبر 2021 ، أثرت على 5914 مستفيدًا.
رداً على ذلك ، علقت الشركة 56 نشاطًا للمطبخ المتعلقة بالقضية.
الأخبار ذات الصلة: MBG في اندلاع السم ، ترتيب برابو اختبار الحماية في المطبخ
الأخبار ذات الصلة: كان برابو يأمل أيضًا في توقيع التحكم في برنامج الأغذية المجاني هذا الأسبوع
الأخبار ذات الصلة: إندونيسيا تثير 1012 مطبخًا لبرامج الطعام المغذية المجانية
مترجم: Lintang Budyanti ، Raka Addy
المحرر: M Razi Rahman
حقوق الطبع والنشر © في 2025
